中证报中证网讯(王珞)10月24日晚间，紫燕食品（603057）发布2025年第三季度报。报告显示，第三季度公司实现营业收入10.41亿元，环比上升14.55%，归母净利润0.90亿元，总资产达到39.17亿元，比上年度末增长17.56%。
面对市场的短期波动，公司凭借年轻化战略深化、营销创新突破、供应链效能升级及海外布局提速等一系列战略举措，为后续发展积蓄力量，有望在未来市场机遇出现时转化为扎实的业绩回报。
年轻化战略全面落地Z世代消费者认同度提升
紫燕食品深刻认识到年轻消费群体已成为市场主力军，2025年三季度持续深化年轻化战略，通过产品创新、渠道触达和营销变革多管齐下，精准对接Z世代消费需求。
产品层面，紫燕食品依托强大的市场数据分析能力，紧密追踪年轻消费趋势与区域口味偏好，持续推出契合年轻人喜好的创新产品，公司推出的“茶卤系列”“熏卤系列”“麻辣兔腿”等地域限定新品，在年轻消费群体中引发热烈反响，有效拉动了门店客流与销售业绩的显著增长。
渠道方面，紫燕食品积极拓展校园市场，门店选址聚焦学生高频消费区，依需求推进产品服务创新；同时联动线上社群运营与线下主题活动，实现年轻客群黏性与复购率双提升。目前，公司已入驻全国70余所高校，覆盖北京、上海、武汉、西安等核心城市，有效帮助紫燕食品在年轻消费者中建立品牌认知，为长期发展奠定用户基础。
营销创新吸引社交流量跨界联动巩固市场地位
数字化营销作为紫燕食品年轻化战略的重要抓手，第三季度，紫燕食品策划了一系列创新营销活动，通过跨界联名、社交传播等多元化方式，实现了品牌声量与用户参与度的双重提升。
在品牌合作方面，紫燕食品在报告期内先后与淘宝闪购、三养火鸡面跨界联名，有效吸引了年轻消费群体的目光。在与淘宝的联名活动中，线下双方携手联名点亮上海多个地标，共同亮相ChinaJoy展会，成功吸引大量Z世代群体的关注；线上，依托淘宝闪购平台的精准流量推送与强大的即时配送网络，实现声量向销量的高效转化，活动期间饿了么平台订单量突破400万单。
无独有偶，在产品端，紫燕将三养标志性的火鸡辣酱的甜辣风味与紫燕经典卤制工艺深度融合，推出手撕鸡、鸭脖翅尖、鸭锁骨等多款联名新品。通过多种营销组合拳，紫燕食品在年轻群体中的品牌影响力不断提升，为业务的长期增长注入了持续动力。
全球化布局加速推进本土化运营破局海外市场
2025年第三季度，紫燕食品的海外扩张战略进入加速期，全球化布局为公司带来了新的增长空间与品牌影响力。公司在北美、澳洲等主要海外市场的门店网络持续加密，7月，紫燕食品在美国纽约、新泽西及澳大利亚墨尔本三地陆续开设5家直营门店，目前，紫燕海外门店总数已达到9家，覆盖美国纽约、新泽西及澳大利亚墨尔本等主要城市，实现对北美、澳洲华人聚集区的战略覆盖。这一成果标志着紫燕食品的全球化战略迈入新的里程碑，也为中式卤味的国际化探索提供了宝贵经验。
紫燕食品在海外市场采取“商超渗透+直营门店”的双轨渠道，探索中式卤味的全球化路径。在生产标准上，其沿用国内“小锅卤制”的生产模式，确保产品在符合当地食品安全标准的基础上最大程度与国内门店口味保持一致；本地化运营策略则体现在菜单采用中英文双语设计，售卖形式按份销售，能够很好地适配不同消费场景，方便当地消费者以及华人消费者点餐。
除了门店运营的本地化，紫燕食品还积极推进供应链的全球化布局。2025年4月，公司宣布投资建设尼泊尔生产加工基地，进一步提升在牛肉原材料上的全球储备能力。
紫燕食品所坚守的“品质为基，创新为翼”核心战略，正引领公司在美食生态圈构建中稳步前行。未来，随着供应链能力的持续强化、年轻化战略的深化及全球化布局的推进，紫燕食品有望在佐餐卤制食品市场持续领跑，实现高质量、可持续的长期增长。
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